Archive for the ‘小古的居家化學實驗’ Category

小古的居家化學實驗 台中名產-太陽餅

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到台中玩的人如果想帶點名產回去~

第一個想到的就是太陽餅~ 

(啊~你想到的是萬益豆干?芋頭酥?日出蛋糕?星野銅鑼燒?小林煎餅???)

至少最老牌的名產應該是太陽餅沒錯啦~ 

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小古的居家化學實驗 蔬菜高湯

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好像蠻多西式料理都是以蔬菜高湯為底

至少現在派的上用場的就有 (偽)波隆那肉醬,  南瓜湯,  玉米濃湯, 還有其他我沒做過的

這麼重要的東西一定要自己做做看的啊~ 

 

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小古的居家化學實驗 自製義大利麵-青醬第一次嘗試

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義大利麵其實是好吃又簡單的食物

跟中式的炒麵比起來應該是煮的過程少了大火   多了幾分優雅吧

除了清炒的麵之外 青白紅三色醬應該是義大利麵的經典吧

管你口味弄的怎樣   名字弄成這三種醬人家就知道是義大利麵啦~

這些醬都可以先煮好放在冰箱  假日煮好  整個禮拜準備吃麵都會很方便

 

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