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Archive for the ‘小古喝咖啡’ Category

小古喝咖啡 → 吃果子拜樹頭

五月 22nd, 2008 by razor

古人說的飲水要思源吃果子要拜樹頭

所以今天選了一個樹頭來拜

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小古喝咖啡 → 新拉花

十月 28th, 2006 by razor

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小古喝咖啡 → 拉花

十月 5th, 2006 by razor

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小古喝咖啡 → 該清潔了～(Rocky清潔實務照)(下)

十月 1st, 2006 by razor

續前文～繼續閱讀 »

小古喝咖啡 → 該清潔了～(Rocky清潔實務照)(上)

十月 1st, 2006 by razor

每天早上都要用的Rocky先生～進進出出的咖啡豆可是非常大量的

磨出來的豆子又要喝下肚子

清潔當然很重要囉～

目前每天一小清，每週一大清

大清比較麻煩要準備的東西不少

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小古喝咖啡 → Espresso！！！

八月 19th, 2006 by razor

如果有好的研磨，好的填壓，就可以得到漂亮的espresso（好不好喝就不知道了～）

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小古喝咖啡 → 敗家記錄-咖啡機(下)

五月 12th, 2006 by razor

接續前文… 繼續閱讀 »

小古喝咖啡 → 敗家記錄-咖啡機(上)

五月 12th, 2006 by razor

市面上大部分的espresso一杯都要價80NT左右，這讓每天要喝上兩三杯的無業游民有點吃不消，最好的解決方案，就是買一台機器在家裡自己做啦。（有點不合邏輯？！）

經過了一個月的思考…

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小古喝咖啡 → 西雅圖咖啡（下）

四月 19th, 2006 by razor

非連鎖店

在我心中，非連鎖店的表現絕對會比連鎖店更好，非連鎖店可按自己的需求烘培豆子、混合豆子，更可以訓練出水準更高的Barista。所以尋找好喝咖啡的過程，重點當然是在非連鎖店部份。

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小古喝咖啡 → 找到咖啡豆（一）

一月 24th, 2006 by razor

其實喝咖啡沒什麼好講究的，唯一的原則，就是新鮮而已… 繼續閱讀 »