香港的食物-上
三日遊能夠吃的東西其實不多,不過因為做的功課著墨最多的就是食物,所以一定要記錄一下到底吃了什麼!

第一天的晚餐就是茶餐廳的皮蛋瘦肉粥,香港的食物很多都是軟綿綿幼咪咪,粥當然是囉~整碗粥就像是嬰兒食品一樣糊糊卻沒有渣,連瘦肉都被撕成很小很小的肉絲.
有人說去香港一定要吃粥,他們的粥真的是口味特別而且吃起來的感覺跟台灣路邊用飯丟到湯裡煮的粥差很多啊,光是把米飯熬成爛爛的就不知道要花多少時間了。皮蛋跟瘦肉非常夠味,皮蛋香瘦肉鹹一樣都是台灣沒吃過的。
公和豆品,這間連艾瑪都介紹過的路邊小店,是我們專程搭地鐵到深水步的理由,非常平價的小店,中間的煎豆腐才8塊港幣,而兩旁豆香超足,口感綿密到驚人的豆花也才6塊港幣。

門口髒亂的程度雖然讓人有點卻步,不過食物絕對好吃,而且髒亂才有親切感麻。(我覺得老外看到店那樣應該不太敢吃)

大良八記的芝麻糊,香港人的"糖水"也是一絕,幾乎到處都是糖水店(就是甜點店),大良八記算是不少人提到,所以在路邊看到就進去給他吃吃看啦。
不過就是個芝麻糊,但是這跟我我印象中的芝麻糊油膩的感覺完全不同,冰的芝麻糊,入口只有感覺到芝麻香,油膩的口感完全感覺不到,反而變成了清新的食物了。這讓我有點驚訝,也實在佩服他們做甜點的功力。店裡其他的甜點一樣看了讓人口水直流,可惜肚子不夠。

滿記的楊枝甘露,這個玩意就不便宜了(20多港幣),滿記也是蠻成功的糖水店,雖然不像許留山那樣滿街都是,不過不少賣場裡都有。ptt有人推薦這碗其實應該是"芒果椰香西米露"的甜點。吃起來比較沒有驚艷的感覺啦。(不過他是最貴的)

樂 園牛丸,應該就是食神裡的牛丸吧。感覺香港也是常常流行一陣一陣的,像葡式蛋塔,也還是偶而可以看見。聽說之前牛丸流行了一陣子,旅遊書上推薦的就是這 家。不過牛肉丸一出現就被嗑掉了,沒有留下照片,不過是真的很Q很好吃啦。唯一的缺點還是店裡的衛生環境,實在是有點恐怖。
(寫不完了,待續一下)
4月 22nd, 2007 at 6:45 pm
好像的教學片
7月 12th, 2007 at 5:13 am
小古呀,隔了這麼久,下集什麼時候寫出來呀?
好想看好想看喔~~~~