香檳誕生地 — Hautvillers

儘管今日旅遊資訊如此發達，每到達陌生的目的地，總不免發現那樣貌與曾在遠方勾勒的輪廓，不盡相同。然而這也正是旅人驚喜的來源，小鎮Hautvillers，就是這樣一個地方。

那天下午在香檳之路中心城鎮Epernay品完好酒美食，天開始飄著時大時小的雨，不穩的天候，讓我們一度猶豫是否乾脆回民宿過個慵懶的午後，畢竟Hautvillers應該沒有適合室內活動的景點，旅遊書上只寫著: "香檳發明者貝里農修士(Dom Perignon)的故鄉，由此可望見河谷的美景。" 然而我們實在好奇那"河谷的美景"。也因而驅著Zafira在細雨中出發。

跨過翠綠的馬納河(Marne)不久，Zafira開始在山坡路上發出柴油車獨有的聲浪，沒有多久我們已經穿梭在小鎮起伏的巷道中，鎮的高點，一小塊地鋪設了空心磚及草皮供人停車，雨適時的暫停了，涼涼的空氣中有鳥鳴聲，不用下車，河谷及小鎮的景致已進入眼中。

好靜，鎮上的人不知上哪兒了，但精巧可愛的房子看來都用心維護著，也都有精心整理的花園，有的園裡有著吊床，或鞦韆，歌唱的鳥就自由地在園中，田間漫步。

這家人的花園不知有什麼美景，引得旅人忍不住伸長頸子，觀察一番:P

畢竟是香檳出生的地方啊，街屋的店招，裝飾，幾乎都脫不了與香檳種種。

這葡萄串上的小人，就是貝里農修士啦，看來Hautvillers居民很懂得飲酒思源:P 據說，氣泡酒雖不盡然他一人所創，但二次發酵中加入砂糖， 混合不同品種葡萄榨汁，及香檳特有酒瓶，瓶塞，都來自此人巧思呢。現今Dom Perignon 不只是香檳之父的名字，也是Moët et Chandon酩悅酒廠頂級香檳王的品名。

小鎮中心的廣場，右上方的屋內，是一個迷你陶器手作坊。

廣場旁就是可愛的遊客中心。

悠閒的逛完小鎮一圈，離去前，那人跡不知何處去的疑問終於獲得部份解答，就在後院有著鞦韆的人家，透過微啟的門，我們窺見一家人正在前院，圍著桌子，品著下午茶呢！

至於誤闖葡萄園撞掉Zafira下巴，及晚餐白堊土田傾盆大雨中，那就又是後話啦! 呵～～